koken & genieten 11/2024 F&L Media

De bomen verkleuren van groen naar geel naar vuurrood, de regen klettert tegen de ramen en de warme truien worden weer van zolder gepakt: het is herfst! Dit knusse seizoen vraagt om warme smaken en dus maken we heerlijke verwarmende pasta’s, koken we een prachtig buffet met gebraden gans en bakken we het allerlekkerste gebak vol chocolade. Natuurlijk vind je in deze najaarseditie ook de nieuwste recepten van Brenda Kookt!

Winterse pasta’s 

Bij pasta denk je misschien aan de zomer, maar ook in het najaar gaat zo’n verwarmend bordje pasta er goed in! Wat dacht je bijvoorbeeld van linguine met eendenborst en pompoen of penne met tomaat en kastanje?

In de zevende chocoladehemel 

Chocoladeliefhebbers opgelet! Deze maand vind je heerlijk zoete chocoladebaksels in Koken & genieten. Van een romige truffeltaart tot pruimen-stracciatellataart, jouw chocoladehonger is de komende tijd gestild.

En verder… 

Leren we casselerrib opnieuw kennen, koken we zoet en hartig met koffie, brengen we geduld op voor een langzaam gegaard varkenshaasje met zelfgemaakte jus en meer.