koken & genieten 05/2024 F&L Media

Hij is terug van weggeweest: de aardbei! We hebben er lang genoeg op moeten wachten, dus we zetten deze zoete vrucht extra in het lentezonnetje. Ook andere zonnige smaken vind je in dit meinummer.

Vers van het land

De verse producten schieten bijna sneller uit de grond dan je ze kunt opeten, dus des te meer reden om er lekker veel mee te koken. Ga voor een groene paella met garnalen of een pasta alla primavera en kook met heerlijke groenten.

Blozende beitjes

Aardbeien zijn even mooi als ze lekker zijn, dus logisch dat ze zo geliefd zijn. Maak de heerlijkste zoete gerechten met dit fruit, van prachtige taarten tot zelfgemaakte aardbeiencurd of -jam.

En verder…

Maken we een feestelijke familiebuffet, grillen we erop los met het panini-ijzer, spelen bonen een hoofdrol en nog veel meer.