koken & genieten 01/2024 F&L Media

Of je nu baalt dat de feestmaand erop zit of juist toe bent aan weer wat ritme in je dagen: met ons januarinummer kun je alle kanten op. Van fris en licht tot verwarmend comfortfood.

Wintersport

Of je nu zelf op de ski’s staat of niet; met onze gerechten ben je op wintersport. Van knödels met spek en kool tot preiquiche en alpenpannetje met champignons en emmentaler.

Kippensoep

Griepje te pakken? Of gewoon zin in iets warms? We laten je stap-voor-stap zien hoe je zelf kippensoep maakt. Tip: maak extra veel en vries het in

En verder…

Maken we een buffet met gerechten voor die nieuwjaarsborrel of verjaardag in januari, bakken we de lekkerste taarten en cakes, gaan we aan de slag met het Japanse ingrediënt miso en veel meer.